चहा हे जगातील सर्वात आरोग्यदायी पेय असल्याचे म्हटले जाते.ज्यांना चहा आवडतो ते आनंदित होतील आणि जे चहा पीत नाहीत ते चहा पिऊ लागतात.तथापि, चहाचे शौकीन आणि नवशिक्यांसाठी, चहाचे वेगवेगळे प्रकार आहेत ज्यात प्रत्येकाचे वेगवेगळे फायदे आहेत.चहाच्या प्रकारावर आणि प्रक्रिया करण्याच्या पद्धतीनुसार, वेगवेगळ्या चहाचे टेबलवर वेगवेगळे फायदे होतील.
किण्वन प्रक्रियेवर अवलंबून एकूण सहा प्रकारचे चहा आहेत.
ते आहेत:
1. हिरवा चहा
उत्पादन प्रक्रिया: फिक्सेशन, रोलिंग, कोरडे करणे
2. पिवळा चहा (किंचित आंबवलेला),
उत्पादन प्रक्रिया: फिक्सेशन, पिवळ्या रंगासाठी ढीग करणे, कोरडे करणे
3. पांढरा चहा (सौम्य-आंबवलेला),
उत्पादन प्रक्रिया: वाफवणे आणि मोकळ्या हवेत पूर्व-कोरणे, कोमेजणे, भाजणे
4. oolong चहा (अर्ध-आंबवलेला),
उत्पादन प्रक्रिया: कोमेजणे, हलके रोलिंग, अंतिम रोलिंग, भाजणे
5. काळा चहा (खोल आंबवलेला), आणि
उत्पादन प्रक्रिया: कोमेजणे, रोलिंग, किण्वन, भाजणे, पुन्हा भाजणे
6. गडद चहा (पोस्ट-आंबवलेला).
उत्पादन प्रक्रिया: फिक्सेशन, लाइट रोलिंग, पाइल परमेंटेशन, फायनल रोलिंग, रोस्टिंग
वेब: www.scybtea.com
दूरध्वनी: +८६-८३१-८१६६८५०
email: scybtea@foxmail.com
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-18-2021